烤肉季節

夏天是瑞典的烤肉季節
一年只有三個月的火熱陽光
大家沒有約定好地　全國都將廚房搬到外面
吃烤肉　喝啤酒　享受晚上九點還高掛著的日頭

我翻開當地超級市場的每週特價目錄
充滿各式香腸　烤肉醬　及大塊的醃肉
素食的人　就烤蕃茄　香蕉　及Haloumii起司


上週日　隣居開車來接我去他們家吃烤肉
我們坐在草地上吃西瓜　喝冰水　大笑
五歲的艾蜜莉在小小塑膠泳池中與祖父玩水
冰涼的水　從塑膠水管湧出　
淘氣地向對方噴灑透明的水珠
我們一邊等待烤肉的成熟　
一邊浪漫地讓陽光將皮膚烤成咖啡色

瑞典的夏天是烤肉的季節
重點不是烤肉的料理美味
而是可以在六個月的冬天來臨之前
在戶外享受陽光